- Castas:
- Malvasia Fina, Gouveio, Síria
- Vinhas:
- Entre 25 a 30 Anos
- Vinificação:
- Fermentação em inox
- Estágio:
- 100% em inox
- Notas de prova:
- Cor: Citrina limão
Nariz: Bastante frutado, tem uma boa densidade aromática com fruta madura como ameixa e melão, e notas tropicais a banana
Boca: A entrada é fresca, frutada e elegante. Harmonioso, apresenta uma acidez equilibrada, com uma fruta viva e intensa, e alguma mineralidade. Excelente contraste entre frescura e tropicalidade - Temperatura de Serviço:
- 11ºC
- Elementos Analíticos:
-
Teor alcoólico: 12,5%
Acidez total: 5,10 g/dm3
PH: 3,36