ficha técnica
- Outras colheitas:
- 2021
- Casta:
- Sauvignon Blanc
- Vinhas:
- 25 a 30 anos.
- Vinificação:
- 80% Inox e 20% Barrica.
- Estágio:
- 80% Inox e 20% Barrica de carvalho francês durante 6 meses.
- Notas de prova:
- Cor: Cor viva a citrino limão.
Nariz: Nariz exuberante, é bastante aromático e fresco. Manifesta notas de fruta tropical, como o ananás, a contrastar com fruta de polpa branca, como o melão, complementadas com ligeiras nuances vegetais a lembrar espargos.
Boca: Na boca, revela-se muito frutado e equilibrado. Apresenta uma boa acidez, suportada por sabores a fruta madura, com algumas notas tropicais, que o caracterizam e lhe conferem equilíbrio. O seu final de boca é longo e persistente. - Teor alcoólico:
- 13%