O vinho é partilha, identidade e cultura.
Enquanto coletivo, partilhamos vinhas, conhecimento e uma visão: a de um futuro em que o vinho continua a unir pessoas, a dar vida às aldeias, a preservar paisagens e a valorizar o trabalho agrícola.
Por todo o mundo, o vinho carrega o carácter de cada região e a identidade e das suas gentes. E é em si um legado de cultura, origem, património e de uma forma de vida, universalmente partilhado.
Por isso, é com toda a naturalidade que nos associamos ao apelo internacional que será apresentado na 80.ª Assembleia Geral das Nações Unidas, onde a Académie Internationale du Vin lembra que o vinho é um legado humano, social e cultural — uma herança que deve ser cuidada com responsabilidade, moderação e respeito pela sua verdadeira dimensão.
Preservar o vinho é também preservar o modo de vida pessoas e do pulsar das suas origens.
Clique para ler o documento: http://bit.ly/48sNzGQ.
