DOC DOURO 2014
TRÊS BAGOS GRANDE ESCOLHA TINTO 2014 ESTÁGIO PROLONGADO
TRÊS BAGOS GRANDE ESCOLHA TINTO 2014 ESTÁGIO PROLONGADO
Para contrariar o usual lançamento de vinhos demasiado jovens para o mercado, a Lavradores de Feitoria decidiu preservar na adega algumas garrafas de colheitas anteriores que já havia lançado e proporcionar-lhe as condições ideais para a sua correcta evolução. Neste vinho com estágio prolongado é possível percepcionar-se a sua frescura e enorme complexidade, revelando ainda um enorme potencial de envelhecimento.
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Notas de Prova
Notas de Prova
Cor: Vermelho vivo, intenso quase opaco.
Nariz: Intenso e exuberante, é frutado, muito rico em aromas de fruta escura bem madura e em especiarias, provenientes do seu estágio em madeira. Harmonioso e bastante complexo.
Boca: Com uma entrada fresca e volumosa, é frutado, elegante, taninos suaves de grande nível e uma excelente acidez, que lhe confere um perfeito equilíbrio. Esta combinação equilibrada de poder e elegância contribuirá para o seu potencial desenvolvimento. Pelo seu equilíbrio beneficiará com alguns anos em garrafa.
Harmonização
Harmonização
Harmonização: Pratos mais elaborados e complexos de carnes vermelhas, caça e peixes gordos. Apto para veganos e vegetarianos.
Informações Técnicas
Informações Técnicas
- Castas: Vinhas Velhas
- Temperatura de Serviço: 18.ºC
- Colheitas: 2005/2008, 2014
- Acidez Total: 5 g/dm3
- pH: 3,76
- Teor alcoólico: 15%
