REGIONAL DURIENSE 2025
TRÊS BAGOS SAUVIGNON BLANC 2025
TRÊS BAGOS SAUVIGNON BLANC 2025
O Três Bagos Suvignon Blanc é fruto de uma experiência feita na colheita do ano 2000, que resultou num verdadeiro sucesso de vendas em Portugal, onde se tornou na referência dos vinhos desta casta com origem no Vale de Loire, em França. É um 100% monovarietal que exprime os aromas frescos associados à variedade, mas em que os solos xistosos e a altitude (vinhas plantadas a mais de 420mt) revelam um perfil mineral e contido. Para este estilo, é absolutamente determinante a decisão do momento certo da vindima. A sua acidez, conjugada com o estágio parcial em madeira transmite-lhe estrutura e grande capacidade de guarda. Com o tempo ganha um perfil mais complexo e vegetal (espargos).
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
Notas de Prova
Notas de Prova
Cor: Viva, Citrino limão
Nariz: Exuberante e fresco, é bastante aromático. Apresenta notas de fruta tropical, a contrastar com fruta mais fresca, como ananás e melão, completados com ligeiras notas vegetais como espargos.
Boca: A entrada é fresca, saborosa muito frutada. Manifesta uma boa acidez, suportada por sabores a fruta fresca do tipo ananás, com algumas notas tropicais, que o caracterizam e lhe conferem complexidade. Muito equilibrado, tem um final longo e persistente. excelente capacidade de evolução.
Harmonização
Harmonização
Harmonização: Como aperitivo ou à mesa, com saladas, pratos de peixe, mariscos, culinária coreana e japonesa em especial sushi. Apto para veganos e vegetarianos.
Informações Técnicas
Informações Técnicas
- Castas: Sauvignon Blanc
- Temperatura de Serviço: 11.ºC
- Colheitas: 2000, 2001, 2002, 2003, 2005, 2006, 2009 a 2025
- Acidez Total: 5,20 g/dm3
- pH: 3,47
- Teor alcoólico: 13,0%
